シ フ ク ノ ト キ
様々な個性・表情を持つ素材、それら自然からの恩恵、生産者の想いを深く理解することに努め、感性、経験、個性というフィルタを透し、ユニークな一皿を。
細部にまで思いを込めた空間で、ゲストに寄り添ったサービスを、大切な人との時間を過ごして頂くゲストに、シ フ ク ノ ト キ を提供する、その一点に私達の思いを。
Lunch |
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< アミューズ数皿・前菜2皿・魚料理・肉料理・デザート > |
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Diner |
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< アミューズ数種類・前菜2皿・魚料理・肉料理・フロマージュ・デザート2皿 > |
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< アミューズ数種類・前菜3皿・魚料理・肉料理・フロマージュ・デザート2皿 > |
TEL 050-1807-4044
京都府京都市伏見区中島樋ノ上町56
TEL (075) 621-2288
mail contact@anpeiji.com
営業時間 | Lunch | Diner |
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木曜日定休 | 12:00 - 13:00 (Last entry) | 18:00 - 19:00 (Last entry) |
* コース価格改定のお知らせ *
平素より、anpeijiをご利用いただき、厚く御礼申し上げます。
anpeijiでは、お客様に質の高いお料理、サービスを提供する努力を続けて参りました。原材料等の高騰後も現状価格での提供を行なっておりましたが、現行価格でのレストランのクオリティの維持が困難になりました。
ご利用いただいております皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、コースの構成・価格の改定を行わせて頂きます。何卒ご理解の上、宜しくお願い致します。
今後共、ご来店頂くお客様により一層ご満足頂ける様精進して参りますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
1978年生まれ、洋食店を営む両親の影響を受け、料理の道へ進む。
南仏を中心に、数店舗のミシュラン星付レストランで研鑽を積み、2016年、京都・伏見にanpeijiをオープンする。